Name: Ragoût d'aluminium
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 onces de rôti de boeuf, paré et coupé en cubes de 1 pouce; 1 pomme de terre en cubes; 2 carottes, tranchées; 1 oignon, émincé; 1 gousse d'ail, émincé; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre noir moulu; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe d'eau

Prep : 10 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 10 min

Serves: 1

Rendement : 1 portion

Ingrédients

6 onces de rôti de boeuf, paré et coupé en cubes de 1 pouce

1 pomme de terre en cubes

2 carottes, tranchées

1 oignon, émincé

1 gousse d'ail, émincé

1 pincée de sel

1 pincée de poivre noir moulu

1 cuillère à soupe de beurre

1 cuillère à soupe d'eau

Information nutritionnelle

Par portion: 776 calories, protéines 36,6 g, glucides 62,9 g, lipides 42,7 g, cholestérol 151,3 mg, sodium 315,4 mg .

Préparation de la recette

Sur une grande feuille carrée de papier d'aluminium, couchez le bœuf, les cubes de pommes de terre, les carottes, l'oignon et l'ail.

Saupoudrez de sel et de poivre, recouvrez de beurre et d'une cuillère à soupe d'eau.

, Enroulez les bords du papier d'aluminium et fermez hermétiquement , Enfouissez-les dans des braises de feu de camp ou placez-les dans un four préchauffé à 375 °F (190 °C).

Quelle que soit la méthode de cuisson, le temps de cuisson est d'environ 1 mois.

Vous pouvez le manger directement hors du papier d'aluminium ou le vider dans une assiette.