Prep: 10 mins
Cook: 25 mins
Total: 35 minutes
Portions: 6
Rendement : 6 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 290 calories, protéines 7,1 g, glucides 42,9 g, lipides 9,8 g, cholestérol 15,3 mg, sodium 198,3 mg.Préparation de la recette
1.
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen-vif.
2.
Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit ramolli.
3.
Ajouter le quinoa et l'ail.
4.
Cuire et remuer jusqu'à ce que l'ail soit parfumé.
5.
Ajouter le bouillon de poulet, l'eau, le thym et le sel.
6.
Porter à ébullition.
7.
Réduire Couvrir et cuire 17 à 19 minutes ou jusqu'à ce que les grains soient tendres.
8.
Ajouter le persil.
9.
Retirer du feu.
10.
Laisser reposer, couvert, 5 minutes.
11.
Aérer à la fourchette.
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