Quinoa aux fines herbes Pilaf de pois chiches

1.

Mélanger l'huile, le Recaito, le quinoa, le jus d'orange, le sel et 3/4 tasse d'eau jusqu'à ébullition.

2.

Laisser mijoter, couvert, à feu moyen-doux, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le quinoa soit tendre, 20 minutes.

3.

Ajouter les pois chiches.

4.

Retirer hors du feu et laisser reposer à couvert pendant 5 minutes.

5.

Ajouter la menthe, le persil et les noisettes.