Name: Queso Pimiento Del Sur
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de fromage cheddar extra-fort râpé; 8 onces de fromage à la crème, ramolli; ½ tasse de mayonnaise; ¼ cuillère à café de poudre d'ail; ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne moulu (facultatif); ¼ cuillère à café de poudre d'oignon; 1 piment jalapeno, épépiné et émincé (facultatif); 1 pot (4 onces) de poivron en dés, égoutté; sel et poivre noir au goût

Prep: 10 mins

Total: 10 minutes

Serves: 12

Yield: 3 cups

Ingrédients

2 tasses de fromage cheddar extra-fort râpé

8 onces de fromage à la crème, ramolli

½ tasse de mayonnaise

¼ cuillère à café de poudre d'ail

¼ cuillère à café de poivre de Cayenne moulu (facultatif)

¼ cuillère à café de poudre d'oignon

1 piment jalapeno, épépiné et émincé (facultatif)

1 pot (4 onces) de poivron en dés, égoutté

sel et poivre noir au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 208 calories, protéines 6,3 g, glucides 2,1 g, lipides 19,9 g, cholestérol 44,2 mg, sodium 229 mg.

Préparation de la recette

Placez le fromage cheddar, le fromage à la crème, la mayonnaise, la poudre d'ail, le poivre de Cayenne, la poudre d'oignon, le piment jalapeño haché et le poivron dans le grand bol d'un batteur.

Battez à vitesse moyenne, avec une spatule si possible, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Assaisonner au goût avec du sel et du poivre noir.