Quesadilla crémeuse au porc effiloché au jalapeño

1.

Étendre uniformément les tortillas avec le fromage à la crème; couvrir la moitié de chaque tortilla avec le reste des ingrédients.

2.

Plier les tortillas en deux.

3.

Chauffer une grande poêle vaporisée d'un enduit à cuisson à feu moyen.

4.

Ajouter 1 quesadilla; cuire de 4 à 5 min ou jusqu'à ce que doré des deux côtés, en retournant après 2 à 3 min.

5.

Répéter avec le reste de la quesadilla.

6.

Couper en quartiers.