Purée de pommes de terre miracle

1.

Préchauffer le four à 200 degrés F (95 degrés C), Dans une casserole moyenne, porter l'eau et le sel à ébullition à feu moyen.

2.

Ajouter le beurre et ajouter les flocons de pommes de terre, l'oignon et le fromage à la crème.

3.

Ajouter le lait jusqu'à ce que les pommes de terre sont légères et mousseuses.

4.

Verser dans un moule de 9 x 12 pouces et garnir d'oignons frits.

5.

Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes.