Purée de pommes de terre de la veille

1.

« Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée.

2.

Ajoutez les pommes de terre et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes, environ 15 minutes.

3.

», « Transférez les pommes de terre dans un grand bol et écrasez-les jusqu'à consistance lisse.

4.

crème, poudre d'oignon, sel, poivre et beurre.

5.

Couvrir et réfrigérer 8 heures ou toute la nuit.

6.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

7.

Graisser légèrement un plat allant au four moyen.

8.

Étendre le mélange de pommes de terre dans le plat de cuisson préparé et cuire au four préchauffé pendant environ 30 minutes.