Purée de patates douces à la truffe


Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 266 calories, protéines 4,2 g, glucides 47,1 g, lipides 7,4 g, cholestérol 15,5 mg, sodium 541,2 mg.


Préparation de la recette

1.



« Porter une grande casserole d'eau à ébullition, ajouter les patates douces et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15 minutes.

2.



Égoutter l'eau et remettre les patates douces dans la casserole; réduire en purée jusqu'à consistance lisse.

3.



poudre d'ail dans une purée de patates douces jusqu'à consistance lisse.

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