Purée de chou-fleur à faible teneur en glucides


Prep: 10 min

Cook: 10 min

Total: 20 min

Serves: 4

Rendement : 4 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 102 calories, protéines 4 g, glucides 9,4 g, lipides 6,4 g, cholestérol 20,9 mg, sodium 366,9 mg.


Préparation de la recette

1.



« Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

2.



Faites cuire le chou-fleur dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 6 minutes; fromage, ail et sel assaisonné dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit presque lisse.

3.



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