Portions : 18
Yield : 1 1/2 douzaine
1.
Préchauffer le four à 350 °F (190 °C).
2.
Tapisser des plaques à pâtisserie de papier parchemin.
3.
Battre le beurre ou la margarine avec le sucre.
4.
Ajouter la citrouille, l'œuf et la vanille.
5.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte , du sel et de la cannelle moulue dans le mélange de citrouille.
6.
Mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
7.
Déposez des cuillères à café de pâte sur les plaques à pâtisserie préparées.
8.
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 12 à 14 minutes.
9.
Laisser les biscuits refroidir complètement, puis sandwichez deux biscuits ensemble avec la garniture à la vanille.
10.
Pour faire la garniture à la vanille : shortening à la crème et 1 1/2 tasse de sucre blanc pendant 10 minutes.
11.
Incorporer la vanille et le pudding à la vanille.
12.
Battre jusqu'à consistance crémeuse.
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