1.
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C), À l'aide d'un mixeur, battre le shortening et les sucres jusqu'à consistance mousseuse.
2.
Ajouter l'œuf et les extraits et bien battre.
3.
Ajouter la farine, la levure chimique, le sel, les noix et bien mélanger .
4.
Former des boules de 1 pouce.
5.
Presser chaque boule autour d'un bisou afin que le bisou soit complètement recouvert (comme une cerise enrobée de chocolat).
6.
Cuire 12 minutes sur une plaque à biscuits non graissée (ne pas trop cuire).
7.
Laisser refroidir grille métallique.
8.
Glacer ou décorer au choix.
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