Poulet Teriyaki

1.

Rincer les moitiés de poulet et éponger avec du papier absorbant.

2.

Placer le poulet côté coupé vers le bas dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

3.

Dans un bol moyen, mélanger le sucre, la sauce soja, le gingembre et l'ail râpé.

4.

Bien mélanger et verser le mélange sur le poulet.

5.

Couvrir et réfrigérer pendant au moins 3 heures.

6.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

7.

Faites cuire le poulet à découvert dans un four préchauffé pendant 1 heure, en arrosant fréquemment.

8.

Goûtez à la cuisson, en vous assurant qu'il ne reste pas de rose dans Laisser refroidir légèrement, puis couper en petits morceaux pour servir.