Name: Poulet mozzarella parmesan
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; 1 boîte (10,75 onces) de crème de céleri allégée; 1 boîte (10,75 onces) de crème de champignons condensée; ¼ tasse d'eau; ¼ tasse d'oignon, hachée; 1 gousse d'ail, hachée; ⅛ cuillère à café d'origan séché; 6 onces de fromage mozzarella faible en gras, en tranches; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé

Portions : 7

Rendement : 6 à 8 portions

Ingrédients

8 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau

1 boîte (10,75 onces) de crème de céleri allégée

1 boîte (10,75 onces) de crème de champignons condensée

¼ tasse d'eau

¼ tasse d'oignon, hachée

1 gousse d'ail, hachée

⅛ cuillère à café d'origan séché

6 onces de fromage mozzarella faible en gras, en tranches

3 cuillères à soupe de parmesan râpé

Information nutritionnelle

Par portion: 281 calories, protéines 40 g, glucides 8,7 g, lipides 9 g, cholestérol 94,7 mg, sodium 739,6 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Placer les poitrines de poulet dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, en une seule couche.

Garnir de soupe au céleri et cuire à découvert dans un four préchauffé pendant 40 minutes.

Retourner les morceaux de poulet et cuire encore 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirer du four.

Mélanger la soupe aux champignons, l'eau, l'oignon, l'ail et l'origan et mélanger.

Verser le mélange sur le poulet.

Garnir de tranches de fromage mozzarella, en poussant le fromage dans la sauce Saupoudrer de parmesan râpé sur le dessus et cuire au four préchauffé pendant 20 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit doré.