Poulet Marsala le plus facile

1.

Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sel d'ail, le poivre et l'origan.

2.

Tremper le poulet dans le mélange pour l'enrober légèrement.

3.

Chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

4.

Faire frire le poulet dans la poêle pendant 2 minutes ou jusqu'à légèrement doré d'un côté.

5.

Retourner le poulet et ajouter les champignons.

6.

Cuire environ 2 minutes, jusqu'à ce que l'autre côté du poulet soit légèrement doré.

7.

Mélanger les champignons pour les faire dorer.

8.

Cuire uniformément, Verser le vin Marsala sur le poulet.