1.
Dans un grand bol, mélanger la sauce soja, la cassonade, le sucre et le gingembre.
2.
Déposer le poulet dans le mélange.
3.
Réfrigérer au réfrigérateur 6 à 8 heures ou toute la nuit.
4.
Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).
5.
Graisser légèrement un plat allant au four moyen.
6.
Placer le poulet mariné dans le plat allant au four préparé.
7.
Cuire au four préchauffé pendant au moins 1 heure, ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
8.
pas rose et que le jus soit clair.
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