Name: Poulet ivre dans une mijoteuse
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre; 8 cuisses de poulet sans peau; sel et poivre au goût; 1 boîte (10,75 onces) de crème de céleri condensée; 1 boîte (10,75 onces) de soupe de crème de champignons condensée; 1 pot (5 onces) d'olives vertes farcies au piment; 1 paquet (8 onces) de champignons frais tranchés; 1u2009¼ tasses de vin de Chablis; 1 cuillère à soupe de farine pour tout usage

Ingrédients

1 cuillère à soupe de beurre

8 cuisses de poulet sans peau

sel et poivre au goût

1 boîte (10,75 onces) de crème de céleri condensée

1 boîte (10,75 onces) de soupe de crème de champignons condensée

1 pot (5 onces) d'olives vertes farcies au piment

1 paquet (8 onces) de champignons frais tranchés

1u2009¼ tasses de vin de Chablis

1 cuillère à soupe de farine pour tout usage

Information nutritionnelle

Par portion: 528 calories, protéines 49,9 g, glucides 15,1 g, lipides 23,8 g, cholestérol 206,9 mg, sodium 2308,3 mg.

Préparation de la recette

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-élevé.

Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes.

Placer dans la mijoteuse.

Réduire le feu à moyen.

Ajouter la crème de soupe aux champignons et la crème de céleri à la poêle et chauffer jusqu'à consistance crémeuse Verser sur le poulet dans la mijoteuse, puis ajouter les olives, les champignons, le vin et la farine.

Couvrir et laisser mijoter pendant 8 heures.