Poulet hawaïen I

1.

Placer les moitiés de poitrine de poulet sur une assiette avec 1 1/2 tasse de sauce teriyaki.

2.

Couvrir et réfrigérer 8 heures ou toute la nuit.

3.

Préchauffer un gril à feu vif.

4.

Huiler légèrement la grille du gril.

5.

Placer les poitrines de poulet sur le gril et jeter la marinade.

6.

Cuire 8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le jus soit clair.

7.

Badigeonner avec le reste de la sauce teriyaki pendant les 5 dernières minutes.

8.

Une fois presque cuit, placer un anneau d'ananas sur chaque poitrine et badigeonner de beurre fondu.

9.

Dans un petite casserole à feu moyen, mélanger la cassonade, la sauce soja, le jus d'ananas et la sauce Worcestershire.

10.

Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre se dissolve.