Poulet, fromage et biscuits

1.

Dans une casserole, chauffer la margarine jusqu'à ce qu'elle soit chaude et bouillonnante.

2.

Ajouter la farine, la moutarde et la sauge ; remuer rapidement pour combiner.

3.

En remuant constamment, ajouter le lait.

4.

Cuire et remuer jusqu'à consistance lisse.

5.

Ajouter le bouillon et le poivre, en remuant bien.

6.

Réduire le feu à Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe, 5 à 10 minutes.

7.

Ajouter le fromage et cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu.

8.

Ajouter le poulet, les champignons et les haricots verts.

9.

Cuire jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud, 3 à 5 minutes.

10.

Verser mélange de poulet dans un plat allant au four légèrement graissé de 9 x 13 pouces.

11.

Séparer les craquelins en 2 couches, en faisant 10.

12.

Disposer les craquelins sur le mélange de poulet.

13.

Cuire, à découvert, à 400 degrés F (205 degrés C) jusqu'à ce que les craquelins soient dorés, environ 10 à 12 minutes.