Name: Poulet Fettuccini Alfredo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ livre de fettuccine, non cuite; 1 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières; 1u2009¼ tasses de bouillon de poulet faible en sodium et sans gras; 4 cuillères à café de farine; 4 onces de fromage PHILADELPHIA Neufchatel, en cubes; 3 cuillères à soupe de fromage parmesan KRAFT râpé, divisé; ¼ cuillère à café de poudre d'ail; ¼ cuillère à café de poivre

Prep: 10 mins

Additional: 15 mins

Total: 25 minutes

Portions: 4

Rendement : 4 portions

Ingrédients

½ livre de fettuccine, non cuite

1 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières

1u2009¼ tasses de bouillon de poulet faible en sodium et sans gras

4 cuillères à café de farine

4 onces de fromage PHILADELPHIA Neufchatel, en cubes

3 cuillères à soupe de fromage parmesan KRAFT râpé, divisé

¼ cuillère à café de poudre d'ail

¼ cuillère à café de poivre

Information nutritionnelle

Par portion: 470 calories, protéines 37,2 g, glucides 48,8 g, lipides 11,6 g, cholestérol 90,7 mg, sodium 552 mg.

Préparation de la recette

« Cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage », « Pendant ce temps, faire chauffer une grande poêle antiadhésive vaporisée d'un enduit à cuisson à feu moyen-élevé.

Ajouter le poulet; cuire de 5 à 7 min ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.

» cuit, en remuant de temps à autre Retirer de la poêle Mélanger le bouillon et la farine dans la même poêle.

Ajouter le Neufchatel, 2 c.

à soupe de parmesan, la poudre d'ail et le poivre; cuire 2 min ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne et épaississe, en remuant constamment avec un fouet.

Ajouter le poulet.

Égoutter les pâtes; mettre dans un grand bol.

Ajouter le mélange de poulet ; mélanger pour bien enrober.

Saupoudrer du reste du parmesan.