Name: Poulet et nouilles rapides
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 poitrines de poulet désossées et sans peau; ¼ cuillère à café de poudre d'ail; 2 tasses de bouillon de poulet; ½ cuillère à café de basilic séché; ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu; 2 tasses de légumes mélangés surgelés, décongelés; 1 paquet (16 onces) de nouilles aux œufs larges

Portions : 8

Yield : 8 portions

Ingrédients

4 poitrines de poulet désossées et sans peau

¼ cuillère à café de poudre d'ail

2 tasses de bouillon de poulet

½ cuillère à café de basilic séché

⅛ cuillère à café de poivre noir moulu

2 tasses de légumes mélangés surgelés, décongelés

1 paquet (16 onces) de nouilles aux œufs larges

Information nutritionnelle

Par portion: 307 calories, protéines 22,9 g, glucides 45,5 g, lipides 3,4 g, cholestérol 81,3 mg, sodium 69,3 mg.

Préparation de la recette

Dans une poêle moyenne, faire sauter les poitrines de poulet à feu moyen-élevé pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Si le poulet colle, vous pouvez ajouter un peu de bouillon.

Lorsque le poulet est doré, retirez-le de la poêle , Dans la même poêle, faire chauffer le bouillon, le basilic, le poivre et les légumes.

Porter à ébullition.

Ajouter les nouilles crues et remettre le poulet dans la poêle.

Réduire à feu doux.

Couvrir la poêle et laisser mijoter ensemble, en remuant de temps en temps, pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande de poulet ne soit plus rose et que les nouilles soient tendres.

Servir.