Name: Poulet californien
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 poitrines de poulet désossées et sans peau; 1 cuillère à café d'huile d'olive; ½ cuillère à café d'oignon en poudre; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre noir moulu; 2 avocats pelés, dénoyautés et tranchés; 2 mûrs tomates, tranchées; 1 paquet (8 onces) de fromage Monterey Jack, coupé en 10 tranches

Portions : 4

Rendement : 4 portions

Ingrédients

4 poitrines de poulet désossées et sans peau

1 cuillère à café d'huile d'olive

½ cuillère à café d'oignon en poudre

1 pincée de sel

1 pincée de poivre noir moulu

2 avocats pelés, dénoyautés et tranchés

2 mûrs tomates, tranchées

1 paquet (8 onces) de fromage Monterey Jack, coupé en 10 tranches

Information nutritionnelle

Par portion: 541 calories, protéines 42,8 g, glucides 12,1 g, lipides 36,7 g, cholestérol 121,8 mg, sodium 373 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C), Chauffer l'huile dans une poêle et ajouter le poulet et l'oignon.

Cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit doré et presque cuit.

Saler et poivrer au goût.

Placer le poulet sur une plaque à biscuits et garnir chaque poitrine de 1 ou 2 tranches de tomates et de 2 ou 3 tranches de fromage Mettre au four pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu Retirer du four, ajouter 2-3 tranches d'avocat sur le dessus de chaque poitrine et servir immédiatement.