Poulet aux champignons et bacon

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Verser le beurre fondu dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

2.

Ajouter le poulet, côté peau vers le bas ; saupoudrer de sel et d'ail pour assaisonner le poulet, assaisonner et garnir de lanières de bacon.

3.

Saupoudrer de champignons.

4.

Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes à 60 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair.

5.

Retirer le poulet, transférer le bacon et les champignons dans un plat et garder au chaud.

6.

Verser le jus du plat allant au four dans une petite casserole et incorporer la crème à feu doux jusqu'à épaississement.

7.

Verser la sauce sur le poulet et servir chaud.