Name: Poulet au sésame cuit au four
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à soupe de sauce soja; ¼ tasse de graines de sésame grillées; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; ¼ cuillère à café de sel; 1 pincée de poivre noir moulu; 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau; 2 à soupe de beurre fondu

Prep: 5 mins

Cook: 40 mins

Total: 45 mins

Portions: 4

Yield : 4 portions

Ingrédients

2 cuillères à soupe de sauce soja

¼ tasse de graines de sésame grillées

2 cuillères à soupe de farine tout usage

¼ cuillère à café de sel

1 pincée de poivre noir moulu

4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau

2 à soupe de beurre fondu

Information nutritionnelle

Par portion: 252 calories, protéines 27,1 g, glucides 5,9 g, lipides 13,1 g, cholestérol 82,4 mg, sodium 696,8 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C), Placer la sauce soja dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Sur un morceau de papier ciré, mélanger les graines de sésame, la farine, le sel et le poivre.

Tremper les morceaux de poulet dans la sauce soja pour enrober, puis tremper dans le mélange de graines de sésame.

Disposer dans un plat allant au four en une seule couche, puis arroser de beurre fondu.

Cuire au four à 400 degrés F (200 degrés C) pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et tendre et les jus sont clairs Arroser de graisse une fois pendant le temps de cuisson Garnir de graines de sésame supplémentaires si désiré et servir .