Prep: 10 mins
Additional: 20 mins
Total: 30 minutes
Serves: 4
Rendement : 4 portions
1.
Cuire et égoutter les spaghettis comme indiqué sur l'emballage, Dans un grand sac de rangement en plastique refermable, mélanger la chapelure, le parmesan et 1/4 de cuillère à café de poivre.
2.
Mélanger chaque poitrine de poulet dans le mélange de chapelure ; réserver.
3.
Dans une poêle de 10 pouces, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile végétale à feu moyen-vif.
4.
Ajouter les poitrines de poulet ; cuire 6 à 10 minutes, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
5.
Verser la sauce de cuisson autour du poulet ; saupoudrer le poulet du reste du mélange de chapelure et de fromage mozzarella.
6.
Chauffer à ébullition.
7.
Couvrir ; réduire le feu à moyen.
8.
Cuire de 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
9.
Le jus de poulet est clair lorsque le centre de la partie la plus épaisse est coupé (au moins 165 °F) et que le fromage est fondu.
10.
Servir avec des spaghettis.
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