Preparation: 5 minutes
Additional: 25 minutes
Total: 30 minutes
Servit : 4
Rendement : 4 portions
1.
Dans une petite casserole à feu moyen, porter 2 tasses d'eau à ébullition.
2.
Ajouter le contenu du mélange de riz jaune, les tomates et 1 cuillère à soupe d'huile; remettre l'eau à ébullition.
3.
Réduire le feu à doux.
4.
Cuire, couvert, jusqu'à ce que est absorbé et le riz est tendre, environ 25 minutes.
5.
Entre-temps, chauffer le reste de l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen-vif.
6.
Assaisonner le poulet avec l'Adobo.
7.
Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes.
8.
Ajouter les poivrons et les oignons dans la poêle .
9.
Cuire, en remuant, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le poulet soit bien cuit, environ 10 minutes de plus; retirer du feu.
10.
Dans une poêle avec du poulet cuit, ajouter Cuire le riz jusqu'à homogénéité.
11.
Incorporer le fromage, remuer jusqu'à ce qu'il fonde.
12.
Servir chaud.
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