Poulet au citron et brocoli Alfredo


Preparation: 10 minutes

Cook: 20 minutes

Total: 30 minutes

Serves: 4

Rendement : 4 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 840 calories, protéines 48 g, glucides 95,7 g, lipides 27,3 g, cholestérol 130,1 mg, sodium 764,5 mg.


Préparation de la recette

1.



Cuire le brocoli et les bouquets de rotini selon les instructions sur l'emballage.

2.



Réserver.

3.



Arroser les deux côtés du poulet d'huile d'olive et saupoudrer uniformément de poulet citron-poivre.

4.



Chauffer 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen -à feu vif Cuire le poulet dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 4 minutes de chaque côté (le thermomètre à lecture instantanée indique 165 degrés F) Retirer le poulet de la poêle ; le couper en cubes et le garder au chaud.

5.



Nettoyer la poêle et remettre sur la cuisinière.

6.



Combiner Ragu® Sauce Alfredo classique, zeste de citron et jus de citron dans la poêle.

7.



Chauffer à feu moyen-doux jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps.

8.



Ajouter les pâtes, le brocoli et le poulet dans la poêle et remuer pour combiner.

9.



Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

10.



Servir avec fromage parmesan râpé, si désiré.

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