Name: Poulet Arti-Cheese
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ livre de bacon tranché; 1 livre de champignons frais, tranchés; 2 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, cuites et coupées en cubes; 1 pot (6,5 onces) de cœurs d'artichauts marinés, égouttés; 1 (10,75 oz.) boîte de soupe de crème de champignons condensée; 1 pinte de crème épaisse; 1 (6 oz.) boîte d'olives noires, égouttées; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; 1 cuillère à soupe d'ail haché; sel et poivre pour la saveur; 1 paquet (6 onces) de fromage feta, émietté

Ingrédients

½ livre de bacon tranché

1 livre de champignons frais, tranchés

2 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, cuites et coupées en cubes

1 pot (6,5 onces) de cœurs d'artichauts marinés, égouttés

1 (10,75 oz.) boîte de soupe de crème de champignons condensée

1 pinte de crème épaisse

1 (6 oz.) boîte d'olives noires, égouttées

2 cuillères à soupe de parmesan râpé

1 cuillère à soupe d'ail haché

sel et poivre pour la saveur

1 paquet (6 onces) de fromage feta, émietté

Information nutritionnelle

Par portion: 611 calories, protéines 25,4 g, glucides 15 g, lipides 51,6 g, cholestérol 176,1 mg, sodium 1394,9 mg.

Préparation de la recette

Faire frire le bacon dans une grande poêle à feu moyen.

Retirer de la poêle en laissant 3 cuillères à soupe de graisse de bacon dans la poêle.

Mettre le bacon de côté.

Ajouter les champignons dans la poêle et faire revenir 3 à 4 minutes à feu moyen-élevé.

Réduire le feu à à feu doux et ajouter le poulet, les cœurs d'artichauts, la soupe, la crème, les olives, le parmesan, l'ail, le sel et le poivre au goût.

Lorsque le mélange mijote, ajouter lentement la feta.

Émiettez le bacon dans la poêle et laissez le tout laisser mijoter, en remuant fréquemment, pendant 5 à 10 minutes.