Poudre de mochi moulue C Droite

Name: Poudre de mochi moulue C Droite
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 livres de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières; 1 tasse de farine de riz blanc; ⅓ tasse de fécule de maïs; 1 tasse de sauce soja; 1u2009½ cuillères à soupe de sel; ½ tasse de sucre blanc; 1 tasse d'oignons verts hachés; 6 gousses d'ail, hachées; 1 cuillère à café de poivre de Cayenne; 5 œufs; huile pour la friture

Servings: 7

Yield: 7 to 8 persons

Information nutritionnelle

Par portion: 709 calories, protéines 83,5 g, glucides 43 g, lipides 20,6 g, cholestérol 321,1 mg, sodium 3820,8 mg.

Préparation de la recette

Dans un grand bol, mélanger la farine, la fécule de maïs, la sauce soja, le sel, le sucre, les oignons verts, l'ail, le poivre de Cayenne et les œufs.

Bien mélanger.

Ajouter le poulet et laisser mariner pendant 24 heures, au réfrigérateur.

Retirer du réfrigérateur, frire et servir.