Name: Pouding au pain salé au romarin
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 oignon moyen haché; 4 tasses de pain en cubes; 2 cuillères à soupe de romarin frais haché; 1 tasse de fromage râpé ou émietté; 6 œufs légèrement fouettés; 1 tasse de crème épaisse; 1 tasse de lait 2 %; 1 pincée de sel et de poivre au goût

Portions : 8

Yield : 8 portions

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 oignon moyen haché

4 tasses de pain en cubes

2 cuillères à soupe de romarin frais haché

1 tasse de fromage râpé ou émietté

6 œufs légèrement fouettés

1 tasse de crème épaisse

1 tasse de lait 2 %

1 pincée de sel et de poivre au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 325 calories, 12 g de protéines, 15,3 g de glucides, 24 de matières grasses 0,2 g, cholestérol 197,5 mg, sodium 296,2 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Chauffer l'huile d'olive dans une poêle en fonte et cuire l'oignon et le romarin dans l'huile jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, Remuer les cubes de pain avec l'huile d'olive et l'oignon.

Pain exact pas nécessaire.

Placer dans un moule carré de 9 pouces bien huilé.

Mélanger avec la moitié du fromage et saupoudrer le reste du fromage sur le dessus.

, Fouetter le lait, la crème et les œufs.

Verser sur le pain dans Ce n'est pas grave si le pain dépasse de la crème pâtissière.

Cuire au four pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et que lorsque vous insérez un couteau au centre, il en ressorte propre (sauf pour le fromage fondu).