Pouding à la crème au chocolat

1.

« Dans une casserole moyenne à feu moyen, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel.

2.

Ajouter le lait et le chocolat.

3.

Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le chocolat fonde et que le mélange épaississe.

4.

Retirer du feu et ajouter les jaunes d'œufs.

5.

chauffer et cuire 2 minutes de plus.

6.

Retirer du feu et incorporer le beurre et la vanille.

7.

Réfrigérer avant de servir.