Porc thaï aux cacahuètes dans une mijoteuse

1.

Enduire une mijoteuse d'un aérosol de cuisson.

2.

Placer les lanières de poivron et les côtelettes de porc dans la mijoteuse.

3.

Verser la sauce teriyaki, le vinaigre, les flocons de piment rouge et l'ail sur les côtelettes de porc.

4.

porc, Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le porc soit très tendre, 8 à 9 heures.

5.

Une fois tendre, retirer le porc de la mijoteuse et fouetter le beurre d'arachide jusqu'à consistance lisse.

6.

Remettre le porc dans la mijoteuse et cuire 10 minutes supplémentaires.

7.

Verser sur une assiette de service et saupoudrer d'oignons verts et d'arachides pour garnir.

8.

Garnir de quartiers de citron vert pour servir.