Porc aux pommes et aux champignons


Prep: 15 mins

Cook: 25 mins

Total: 40 minutes

Portions: 4

Rendement : 4 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 376 calories, protéines 27,4 g, glucides 40,1 g, lipides 11,1 g, cholestérol 66 mg, sodium 462,6 mg.


Préparation de la recette

1.



Assaisonner le porc avec du thym et du poivre noir, Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive de 12 pouces à feu moyen-élevé.

2.



Ajouter le porc et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.

3.



Retirer le porc de la poêle.

4.



Cuire les champignons et l'oignon dans la poêle 5 minutes, en remuant de temps en temps.

5.



Ajouter la pomme et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que la pomme soit à peine tendre.

6.



Ajouter la soupe, le vinaigre et le bouillon et porter à ébullition.

7.



Remettre le porc dans la poêle.

8.



Réduire le feu au minimum.

9.



Couvrir et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le porc soit bien cuit.

10.



Servir le porc et la sauce avec du riz.

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