Porc au Miel Aux Poivrons

Name: Porc au Miel Aux Poivrons
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1u2009½ livres de filet de porc désossé, coupé en cubes de 1 pouce; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 paquet (0,75 once) de mélange de sauce brune sèche; 1 tasse d'eau; ¼ tasse de miel; 3 à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; ½ cuillère à café de gingembre moulu; ⅛ cuillère à café d'ail en poudre; 1 oignon coupé en quartiers; 1 poivron vert émincé; 1 poivron rouge , haché

Ingrédients

1u2009½ livres de filet de porc désossé, coupé en cubes de 1 pouce

2 cuillères à soupe d'huile végétale

1 paquet (0,75 once) de mélange de sauce brune sèche

1 tasse d'eau

¼ tasse de miel

3 à soupe de sauce soja

2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge

½ cuillère à café de gingembre moulu

⅛ cuillère à café d'ail en poudre

1 oignon coupé en quartiers

1 poivron vert émincé

1 poivron rouge , haché

Information nutritionnelle

Par portion: 430 calories, protéines 29,6 g, glucides 28 g, lipides 22,3 g, cholestérol 82,9 mg, sodium 994,3 mg.

Préparation de la recette

Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir les morceaux de porc dans l'huile pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.

Ajouter le mélange de sauce, l'eau, le miel, la sauce soja, le vinaigre, le gingembre et la poudre d'ail.

, Bien mélanger, réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter 15 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce épaississe et que le porc soit presque cuit.

Ajouter l'oignon, le poivron vert et le poivron rouge et laisser mijoter encore 15 minutes ou jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres.