Prep: 15 mins
Cook: 4 hrs
Total: 4 hrs 15 mins
Portions: 9
Rendement : Portions 9
1.
« Tapisser votre mijoteuse avec la doublure pour mijoteuse Reynolds®.
2.
Mettre le porc, le soda, l'ail, la poudre de chili, l'origan et la sauce Worcestershire dans la mijoteuse.
3.
Couvrir et cuire à feu vif pendant 4 à 5 heures ou à feu doux pendant 6 à 8 heures.
4.
, Lorsque la viande se désagrège facilement, retirez la viande de la doublure de la mijoteuse et transférez-la sur une planche à découper.
5.
Écrasez-la avec deux fourchettes.
6.
Remettez la viande dans la mijoteuse tapissée et ajoutez la vinaigrette balsamique et mélangez avec le liquide dans la mijoteuse.
7.
La viande doit être juteuse et humide .
8.
Préchauffer le four à 400 °F (ou utiliser le réglage de gril si vous en avez un) transférer le mélange sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium Reynolds Wrap®, étaler en une couche mince et uniforme et cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le jus bouillonne et les bords sont nets , 10 à 15 minutes (5 à 7 minutes Si vous avez un réglage de gril).
9.
Transférer dans un plat de service et déguster sur des sandwichs, avec une pomme de terre au four, ou comme vous le souhaitez.
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