Poppers au poivre cerise

1.

Découpez le dessus des poivrons cerises et retirez soigneusement les graines, en gardant les poivrons entiers.

2.

Enveloppez un cube de fromage avec du prosciutto et farcissez-le dans un poivron.

3.

S'il reste de la place à l'intérieur du poivron, remplissez-le avec plus de prosciutto.

4.

Répétez avec les poivrons restants », « Placez tous les poivrons farcis dans un bocal de 1 litre, ou un bocal qui contiendra tous les poivrons, et saupoudrez de sel.

5.

Versez suffisamment d'huile d'olive pour couvrir les poivrons.

6.

Couvrez et laissez reposer pendant 1 heure avant de manger.

7.

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8.

Réfrigérer les restes.