Name: Popovers du chef John
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre; aérosol de cuisson; 2 gros œufs; 1 tasse de lait; 1 tasse de farine tout usage; ½ cuillère à café de sel; 1 pincée de cayenne cayenne; 2 cuillères à soupe râpées Fromage cheddar (facultatif)

Ingrédients

1 cuillère à soupe de beurre

aérosol de cuisson

2 gros œufs

1 tasse de lait

1 tasse de farine tout usage

½ cuillère à café de sel

1 pincée de cayenne cayenne

2 cuillères à soupe râpées Fromage cheddar (facultatif)

Information nutritionnelle

Par portion: 112 calories, protéines 4,7 g, glucides 13,5 g, lipides 4,2 g, cholestérol 54,9 mg, sodium 198,8 mg.

Préparation de la recette

« Graisser un moule à muffins de 6 moules avec du beurre et un aérosol de cuisson », « Battre les œufs, le lait, la farine, le sel et le poivre de Cayenne dans un petit bol jusqu'à consistance lisse.

Verser la pâte dans chaque moule à muffins, en remplissant environ 3/4 du chemin Saupoudrer environ 1 cuillère à café de fromage Cheddar râpé sur le dessus de chaque popover.

Placer la casserole dans un four froid.

Chauffer à 450 degrés F (230 degrés C) et cuire jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et bien dorés, environ 30 minutes.