1.
Préchauffer le four à 250 °F (120 °C).
2.
Placer le maïs soufflé dans une grande rôtissoire.
3.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
4.
Ajouter le sucre, le sirop de maïs et le sel.
5.
Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange vienne à ébullition.
6.
Faire bouillir, sans remuer, pendant 5 minutes.
7.
Retirer du feu.
8.
, Ajouter le colorant alimentaire et l'extrait de menthe.
9.
Verser sur le pop-corn et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
10.
, Cuire au four préchauffé pendant 1 heure en remuant 2- 4 fois pendant la cuisson.
11.
Retirer du four et laisser refroidir complètement avant de servir, 15-20 minutes.
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