Preparation: 5 minutes
Cook: 15 minutes
Total: 20 minutes
Serves: 8
Yield: 4 tasses
1.
Dans une grande poêle ou une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen; ajouter les pommes.
2.
Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que les pommes soient presque tendres, environ 6 à 7 minutes.
3.
Dissoudre la fécule de maïs dans l'eau; ajouter à la casserole.
4.
Ajouter la cassonade et la cannelle.
5.
Faire bouillir 2 minutes, en remuant de temps en temps.
6.
Retirer du feu et servir chaud.
Biscuits aux croustilles de pommes de terre au caramel
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