Name: Pommes de terre spéciales
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 livres de pommes de terre, en cubes; 2 cuillères à soupe d'oignon émincé séché; 2u2009½ cuillères à café de persil séché; 1u2009½ cuillères à café d'ail en poudre; 1 cuillère à café de sel assaisonné; ¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 2u2009½ cuillères à soupe huile d'olive

Prep: 15 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hr

Serves: 6

Yield: 6 portions

Ingrédients

2 livres de pommes de terre, en cubes

2 cuillères à soupe d'oignon émincé séché

2u2009½ cuillères à café de persil séché

1u2009½ cuillères à café d'ail en poudre

1 cuillère à café de sel assaisonné

¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

2u2009½ cuillères à soupe huile d'olive

Information nutritionnelle

Par portion: 149 calories, protéines 2,2 g, glucides 23 g, lipides 5,8 g, sodium 391,4 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C), Placer les pommes de terre, l'oignon haché, le persil, la poudre d'ail, le sel assaisonné, le poivre et l'huile d'olive dans un grand bol ; mélanger jusqu'à ce que les pommes de terre soient uniformément enrobées.

Étaler les pommes de terre dans une couche uniforme sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium.

Cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé; retourner les pommes de terre et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 20 à 25 minutes.