Prep : 10 minutes
Cook : 12 minutes
Total : 22 minutes
Serves : 8
Rendement : 8 portions
1.
Placer la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur et préchauffer le gril du four.
2.
Mélanger l'huile, le garam masala et le sel assaisonné dans un grand bol.
3.
Ajouter les quartiers de pommes de terre et mélanger pour enrober Étaler sur une plaque à pâtisserie non graissée.
4.
Rôti pommes de terre au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer, environ 7 minutes.
5.
Retirer du four et retourner les pommes de terre.
6.
Remettre au four et continuer à rôtir jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes de plus.
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