Pommes de terre à la feta au four

Name: Pommes de terre à la feta au four
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement grec; 2 cuillères à café de sel casher; ½ cuillère à café de poivre noir frais moulu; ½ cuillère à café d'ail en poudre; ½ cuillère à café d'origan séché; ½ cuillère à café de thym moulu; 4 grosses pommes de terre Russet, pelées et coupées en cubes de 1 pouce; 3 onces de fromage feta râpé

Prep: 10 min

Cook: 45 min

Total: 55 min

Serves: 4

Rendement : 4 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 443 calories, protéines 10,8 g, glucides 68,1 g, lipides 15,1 g, cholestérol 18,9 mg, sodium 1577,4 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le jus de citron, l'assaisonnement grec, le sel, le poivre, la poudre d'ail, l'origan et le thym dans un grand sac ou bol en plastique.

Ajouter les pommes de terre et secouer jusqu'à ce que les pommes de terre soient enrobées.

Placer dans un plat allant au four assez grand pour accueillir les pommes de terre en une seule couche serrée .

Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes, en remuant toutes les 10 minutes.

Garnir de feta.

Remettre au four et cuire pendant encore 5 minutes.

Servir.