Portions : 4
Rendement : 4 portions
1.
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Placer les morceaux de poulet dans un plat de cuisson légèrement graissé de 9 x 13 pouces.
2.
Assurez-vous que la zone des côtes des poitrines est tournée vers le haut.
3.
Couvrez la plaque et faites cuire dans un plat préchauffé four pendant 15 à 20 minutes.
4.
Retirez le couvercle et retournez les morceaux de poulet.
5.
Disposez l'ananas (réservez-en pour la garniture) autour du poulet.
6.
Versez le rhum dessus.
7.
Couvrez et faites cuire encore 15 minutes.
8.
Garnir d'ananas supplémentaires et servir.
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