Poivrons farcis Jack-O-Lantern

Name: Poivrons farcis Jack-O-Lantern
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 poivrons, n'importe quelle couleur; 1 livre de bœuf haché; 1 œuf; 4 tranches de pain de blé entier, en cubes; 1 petit oignon, émincé; 1 petite tomate, en dés; 2 gousses d'ail hachées; ½ tasse de sauce piquante; ¼ tasse de moutarde jaune préparée; 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; ¼ cuillère à café de sel; ¼ cuillère à café de poivre

Prep: 25 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 25 mins

Serves: 6

Yield: 6 peppers

Information nutritionnelle

Par portion: 266 calories, protéines 18,6 g, glucides 23,3 g, lipides 11,3 g, cholestérol 78,3 mg, sodium 752,2 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Graisser un plat allant au four de 8 x 8 pouces.

Mélanger légèrement le bœuf haché, l'œuf, les cubes de pain, l'oignon, la tomate, l'ail, la sauce chili, la moutarde, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre dans un bol », « Lavez les poivrons et coupez les visages de citrouille des poivrons avec un couteau d'office bien aiguisé, en formant des yeux et des nez triangulaires et des visages souriants.

Dents pointues.

Coupez le dessus des poivrons et retirez les graines et le cœur.

légèrement avec la garniture de viande et placez-les dans un plat de cuisson préparé afin qu'ils reposent les uns contre les autres.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et que la farce soit bien cuite et juteuse, environ 1 heure.