Name: Poivrons farcis à la mijoteuse
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 poivrons verts; ½ livre de porc haché; 1 tasse de riz blanc instantané, non cuit; 1 tasse de pois surgelés; ¾ tasse d'eau, divisée; ½ tasse de sauce barbecue originale KRAFT, divisée; ¼ livre de VELVEETA®, coupé en cubes de 1/2 pouce

Ingrédients

4 poivrons verts

½ livre de porc haché

1 tasse de riz blanc instantané, non cuit

1 tasse de pois surgelés

¾ tasse d'eau, divisée

½ tasse de sauce barbecue originale KRAFT, divisée

¼ livre de VELVEETA®, coupé en cubes de 1/2 pouce

Information nutritionnelle

Par portion: 383 calories, protéines 19,4 g, glucides 42,3 g, lipides 14,8 g, cholestérol 59,1 mg, sodium 840 mg.

Préparation de la recette

Coupez les poivrons ; hachez les dessus, puis réfrigérez pour une utilisation ultérieure.

Retirez les graines des poivrons ; jetez-les.

Mettez de côté les peaux de poivrons.

Mélangez la viande, le riz, les pois et 1/4 tasse d'eau et la sauce barbecue jusqu'à ce qu'ils soient combinés ; cuillère dans les coquilles de poivrons.

Mélanger le reste de l'eau et la sauce barbecue dans la mijoteuse.

Placer les poivrons dans la mijoteuse lentement ; couvrir de VELVEETA.

Couvrir avec le couvercle.

Cuire à FAIBLE 5 à 7 heures (ou ÉLEVÉE 2-1/2 à 3-1 /2 heures).

Servir les poivrons nappés de sauce.