1.
Préchauffer le four à 350 degrés F.
2.
Mélanger les ingrédients secs et réserver.
3.
Dans un bol séparé, crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse.
4.
Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
5.
Ajouter les ingrédients secs 1/2 tasse à la fois.
6.
Ajouter les amandes, si désiré.
7.
Faire des boules de 1 pouce et les placer à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée.
8.
Cuire 11 à 14 minutes.
9.
Réfrigérer et conserver dans des contenants hermétiques pendant 3 jours pour marier les saveurs.
10.
.
Biscuits aux croustilles II
Voir Biscuits aux croustilles IIRugelach sans sucre
Voir Rugelach sans sucreMélange à gâteau Biscuits I
Voir Mélange à gâteau Biscuits I