Name: Poitrines de poulet grillées de Jenny
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; ½ tasse de jus de citron; ½ cuillère à café de poudre d'oignon; poivre noir moulu au goût; sel d'assaisonnement au goût; 2 cuillères à café de persil séché

Ingrédients

4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau

½ tasse de jus de citron

½ cuillère à café de poudre d'oignon

poivre noir moulu au goût

sel d'assaisonnement au goût

2 cuillères à café de persil séché

Information nutritionnelle

Par portion: 139 calories, protéines 27,4 g, glucides 3 g, lipides 1,5 g, cholestérol 68,4 mg, sodium 78,2 mg.

Préparation de la recette

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-élevé et huilez légèrement le gril, Trempez le poulet dans le jus de citron et saupoudrez de poudre d'oignon, de poivre noir moulu, de sel et de persil.

Jetez le jus de citron restant, Cuire sur le gril préparé 10 à 15 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de rose et que le jus soit clair.