Name: Poisson blanc rôti paléo aux poireaux et au bacon
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 poireaux, tranchés; 2 onces de bacon haché; ¼ tasse d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de thym frais haché; ½ tasse de vin blanc; 1u2009½ livre de filets de poisson blanc; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 brin de thym frais

Ingrédients

4 poireaux, tranchés

2 onces de bacon haché

¼ tasse d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de thym frais haché

½ tasse de vin blanc

1u2009½ livre de filets de poisson blanc

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 brin de thym frais

Information nutritionnelle

Par portion: 468 calories, protéines 42,9 g, glucides 13,6 g, lipides 24 g, cholestérol 61,2 mg, sodium 1 860,2 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 475 degrés F (245 degrés C), Mélanger les poireaux avec du bacon et 1/4 tasse d'huile d'olive et placer sur une plaque à pâtisserie, Rôtir au four préchauffé jusqu'à ce que les poireaux soient tendres.

ramollis, environ 10 Ajouter 1 cuillère à soupe de thym et le vin blanc; rôtir 10 minutes de plus.

Garnir de poisson blanc et arroser de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; cuire jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 10 minutes.

Garnir d'un brin de thym.