Pois Sautés Sauté

1.

Placez un panier vapeur dans une casserole et remplissez d'eau juste en dessous du fond du cuiseur vapeur.

2.

Portez l'eau à ébullition.

3.

Ajoutez les petits pois, couvrez et faites cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 2 minutes.

4.

Chauffez l'huile dans un récipient antiadhésif poêle à feu moyen-vif ; faire sauter l'ail jusqu'à ce qu'il soit presque doré, environ 2 minutes.

5.

Ajouter les pois et la sauce soya.

6.

Cuire et remuer jusqu'à ce que les pois commencent à dorer, environ 4 minutes.