Pois chiches épicés pakistanais

1.

Dans une grande casserole à feu doux, chauffer l'huile et le cumin ; chauffer jusqu'à ce que le cumin devienne brun foncé.

2.

Ajouter le sel, la poudre de chili et l'assaisonnement au citron et au poivre ; bien mélanger.

3.

Ajouter les tomates ; une fois que le jus commence à épaissir ajouter les pois chiches et bien mélanger.

4.

Ajouter le jus de citron et bien mélanger ; ajouter les oignons et remuer jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

5.

Retirer du feu et placer dans un bol pour servir ; servir immédiatement.