Pois au curry

1.

Dans un petit bol, fouetter ensemble le lait de coco, la poudre de chili, la coriandre, le curcuma et le sel, Dans une poêle moyenne, chauffer l'huile à feu moyen.

2.

Ajouter l'oignon, le bâton de cannelle et les graines de cumin ; faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient tendres .

3.

Ajouter les tomates, les pois et le mélange de lait de coco.

4.

Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les pois soient tendres.